Pollo al Appleteiser o Kas de Manzana..

¡Hola a tod@s! Hoy tenemos una rica y sencilla receta.Esta receta viene de una de mis amigas a la cual adoro. Le doy las gracias por compartirla conmigo. Siempre estamos hablando comida y nos reunimos para disfrutarla. ¡Que placer es la comida! Bueno al caso, esta receta es muy fácil de hacer, tan sólo necesitamos 4 ingredientes principales. El resultado es delicioso. Aquí, a continuación os dejo las indicaciones. Espero que os guste.

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

1 sobre de sopa de cebolla deshidratada

½ kilo de pechuga de pollo

1 lata de appleteiser (refresco de manzana)*

Pimiento rojo asado en tiras

Sal

Aceite de oliva

*También puede ser Kas de manzana o algo similar.

ELABORACIÓN:

Lo primero que tenemos que hacer es lavar y secar las pechugas. A continuación, echamos el contenido del sobre de la sopa en un plato para así, rebozar las pechugas previamente lavadas y secadas.

Lo siguiente será preparar una sartén con aceite para dorarlas un poco.

Tras haber dorado las pechugas, en la misma sartén echamos el appleteiser hasta cubrirlas, tiras de pimiento rojo asado y dejamos cocer a fuego medio hasta que el líquido se haya reducido. Lo que queremos lograr es quede una salsa tipo melaza.